Hôpital :
Hôpital – Semaine du 16 au 22 mai 2022
Hôpital – Semaine du 23 au 29 mai 2022
EHPAD :
EHPAD – Semaine du 16 au 22 mai 2022
EHPAD – Semaine du 23 au 29 mai 2022
Origine des viandes :
Décret n° 2022-65 du 26 janvier 2022
Semaine 20 – Traçabilité de l’origine des viandes – Semaine du 16 au 22 mai 2022
Semaine 21 – Traçabilité de l’origine des viandes – Semaine du 23 mai au 29 mai 2022