Service ratttaché à la
Direction des Achats et de la Logistique 

Equipements  :

• Production  des repas en liaison froide réfrigérée sur 1 600 m 2 : UPAC (Thonon)
• Sur le site de Thonon :     
              - Restaurant du personnel « Le Cercle » , situé au rez-de-jardin avec terrasse,
• Sur le site d'Evian : cafétaria du personnel située au rez-de-chaussée.

Activités  :

• Restauration en gestion directe avec une équipe de professionnels pour la production de 740 000 repas chaque année,
• Les deux restaurants du personnel servent en moyenne 90 000 repas par an,
• Des enquêtes de satisfaction de la clientèle sont réalisées régulièrement.